Resep Cara Membuat Oreo and Cheese Dessert Cup

 Kreasi dessert sekarang semakin beragam dengan tampilan yang menggugah selera. Dessert pun sudah bukan menjadi makanan penutup lagi, tetapi bisa juga dijadikan cemilan atau penunda lapar. Rasanya yang manis dan lezat membuat dessert banyak disukai.

Kreasi membuat dessert kekinian banyak kita jumpai sekarang. Banyak jenis dessert yang disajikan dengan rasa dan penampilan yang menawan. Salah satunya adalah dessert oreo. 

Jika biasanya kamu harus beli dessert dengan harga yang lumayan mahal, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah. Membuatnya tidak sulit kok, karena kami akan bagikan resepnya untuk kamu. Kali ini kami akan membagikan resep dessert oreot yang bisa kamu buat sendiri, berikut cara membuatnya.

Oreo Base

• Oreo 20 keping
• butter cair 5sdm (bisa pakai margarin)

Pudding Oreo

• susu uht / fullcream 800ml
• agar-agar plain 1 sachet (7gr)
• gula 100gr
• garam seperempat sdt
• kuning telur 2 butir
• hancuran oreo secukupnya (diambil dari sisa oreo base)

Cheese sauce:

• susu UHT / full cream 250ml
• susu kental manis 70gr (sesuai selera)
• keju spread / cream cheese 170gr (saya pakai Prochiz Spready)
• maezena 1 sdm larutkan dengan sedikit susu

Chocolate ganache

• dark cooking chocolate 100gr
• whipped cream cair 150ml (bisa ganti susu UHT)
• butter setengah sdm (bisa pakai margarin)

Cara Buat

• blender oreo hingga halus, masukan butter cair, aduk rata. Tata pada wadah. Sisihkan dikulkas
• campur semua bahan puding, masak hingga mendidih sambil diaduk. Tunggu tidak panas baru masukan sisa oreo, aduk perlahan lalu tuang diatas lapisan oreo base, sisihkan.
• campur semua bahan saos keju kecuali maezena. Masak hingga beruap dan keju larut, masukan larutan maezena sambil diaduk, masak hingga mendidih, tuang diatas lapisan puding oreo yg sudah set, sisihkan
• campur dcc dan whipped cream cair, double boiler hingga dcc larut, masukan butter, aduk rata. Tunggu tidak panas baru tuang diatas lapisan keju.
• beri topping sesuai selera, dinginkan dikulkas lebih nikmat

Itulah resep cara membuat oreo dan cheese dessert cup yang bisa kamu ikuti di rumah dengan mudah. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba.

Share this post