MINUMAN SEGAR ES CINCAU SUSU, COCOK DISANTAP DISIANG HARI
March 25, 2021
Edit
Siapa yang tidak tahu es cincau? Minuman lezat yang satu ini tidak pernah sepi penggemar. Karena es cincau sangat cocok banget disajikan disiang hari yang terik. Apalagi setelah lelah bekerja atau berolahraga. Minum es cincau seperti menemukan oase di tengah gurun kan.
Cincau sendiri merupakan makanan yang terbuat dari daun dan rasanyapun terasa seperti daun, tetapi jika sudah disajikan dengan susu atau campuran es lain rasanya menjadi sangat nikmat. Jangan salah, cincau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Untuk kamu yang sedang ingin menikmati minuman manis, dingin dan segar, yuk coba es cincau susu. Minuman ini pas banget disajikan di siang hari. Cara membuatnya juga sangat mudah, simak artikel ini sampai tuntas yuk agar tahu cara membuat es cincau susu yang lezat.
Manfaat Cincau
Cincau dibuat dari bahan dasar daun cincau yang diperas sari-sarinya. Sari-sarinya akan mengental jika diperas, sehingga akan terbentuk tekstur kenyal yang rasanya seperti jeli.
Cincau banyak sekali manfaatnya, karena pada awalnya tanaman ini juga biasa dijadikan sebagai obat tradisional. Diantara manfaat dari cincau yang bisa kita ambil adalah mengobati sakit tenggorokan.
Cincau juga memiliki serat makanan yang tinggi, dan bagus untuk sistem pencernaan. Selain itu, cincau juga bisa menangkal radikal bebas yang menjadi faktor penyebab tumor dan kanker. Cincau juga ternyata bisa membantu meringankan gejala malaria loh.
Banyak banget kan manfaat dari cincau yang bisa kamu temui. Jadi, sekarang yuk kita buat resep cincau segar untuk minuman di siang hari.
Bahan Es Cincau Susu
- 500 grm cincau,potong2 kecil
- kelapa muda secukupnya (jika suka)
- 1 liter susu UHT, (bisa dignti santan jika tak suka susu)
- es batu secukupnya
- air gula merah (300 ml air dimasak dgn 150 grm gula merah & 2 lbr daun pandan) atau tambahkan lg gula jika suka manis
Cara Membuat Es Cincau Susu
- Masukan cincau dan kelapa muda ke dalam wadah.
- Tuang susu UHT dan air gula merah.
- Aduk rata
- Tambahkan es batu sesuai selera
- es cincau susu siap disantap
Itulah minuamn segar es cincau susu, cocok disantap siang hari. Semoga resep yang kami bagikan bisa bermanfaat buat kamu. Selamat mencoba.